咖啡发源地——埃塞俄比亚

为什么说埃塞俄比亚被称为咖啡起源地呢？

就是有这么一个小故事，在埃塞俄比亚有一个地方叫Kaffa，突然有一天牧羊人发现自家的羊活蹦乱跳跟疯了一样，后来他发现原来羊吃了一种果实特别兴奋。

埃塞俄比亚

这个果实就是咖啡豆，后来传到也门，到欧洲，咖啡慢慢兴起。

埃塞俄比亚

这里当地有这么一个习俗，甭管再穷的老百姓家里，他们家一定会有一把咖啡壶和一个炭炉。

埃塞俄比亚

这里咖啡煮好以后分三道工序

第一道咖啡是要给这个男性的长者喝，因为第一道咖啡煮出来以后是比较浓烈的，还需以尊重为主给男性的长者喝

埃塞俄比亚

第二道是要给妇女，来作客的妇女，给她们喝。

紧接着第三道是最淡的一道，这一道要给来作客的小孩喝。

埃塞俄比亚

{{commentList.total?commentList.total:0}}条评论